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寫在,之後

寫在,《721次閱覽》之後……。

 

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當你找到寫作的熱情,文字就會情不自禁的出現。

 

最近總能信手拈來,把閃過心邊的想法,紀錄成文字,其實......在公車上,吃飯時,看似分心,但卻是表達最清楚的時刻,好像真的找到對寫作的熱情。

 

以前,我不相信有這麼一回事,每次要動筆寫一些東西,不是一篇結構完整的大文章,可能只是一篇小日記,國小聯絡簿的僅僅那十行,曾經是我每天花最久的作業,我完完全全不知道要寫些什麼,老師有指定題目的那天,就是我笑最燦爛的天,也是這樣被指定、被擠壓內容,好像突然懂了寫作的魔力,就像給自己一個沒有保留的空間,義無反顧的跳了進去,把自己掏空,最後剩下一個冷靜可以繼續前行的自己。

 

上了高年級,我依舊最不會寫小日記,但心境不一樣了,因為我是有太多東西想寫,不知道要選哪一件上學有趣的事和老師分享,一直一直到國中,寫聯絡簿的日記是我每天最快樂的時光!可能有時是抱怨、有時是批評、有時是欣喜,我不保留的全謄上去,也經常情不自禁的,一天就把一週的份寫光光,那無拘和對文字的無懼,現在想起依舊美麗!也總是最期待每天老師給的回應,聯絡簿一在打掃時間發下來,我就興奮的打開,看看老師又回了些什麼有趣的觀點。

寫作,其實是一種很親密的關係,你可以躲在紙筆後面、螢幕鍵盤旁邊,沒有保留的掏心掏肺,每個看到的人,都能感受到你百分百的情緒。

到了高中,其實沒有聯絡簿這件事,我還蠻難過的,總覺得少了個地方讓自己寫寫字,和老師建立起像是筆友的關係,也發現,恩?好像不這樣定期的處理情感不行,睡前總是東ㄒ西想翻來覆去,實在不利於健康,無論是心理或者生理上的(哈),就興起了經營部落格的念頭。

只是一個小小的地方,對我一個可能有點像是樹洞的存在,《我是茜草。》是一個我自己安排,讓我能躲藏的地方,寫的文章我不奢求被人看見,與其單純貼文在臉書牆上,逼迫每個人看見,我選擇放在另一個平台,有系統的發表。

這個躲藏的小天地,卻意外的被看見,就像我的小小異想世界被艾莉絲發現了般。

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對我來說,茜草這個身份就是,讓我擁有一個模式,使自己能更客觀的面對人生,不論值得紀念的、想討論的,在寫每篇文章時,總是能在每個字句間,反覆梳理思路,更能看清收穫和問題。

 

就是如此的突如其來,才會有這麼好的作品吧;因為這兒是給自己情緒的抽屜,毫不猶豫的不將感動保留,才能造就大家覺得、自己後來也嚇到的動人文字。

 

除了能被主角分享,給我莫大的鼓舞外,當然還是其他的迴響,看見一個不認識我的人說:「這文筆太讓人驚艷了,謝謝茜草分享如此美好的經驗」,真的讓我感動的擒著淚水;我沒有因此覺得幾個人看到很重要,不是一種想紅的心態,而是突然感受到文字的迷人之處和寫作對自己有多麼重要;短短的文字組合能包裹著滿溢的情感,然後帶著溫度傳下去,也讓別人感受到,文字,就是如此迷人,不愛上它都難;也曾沒想過寫作,一個幫助自己繼續帶著笑容走下去的輔助器,能讓自己算是完成一個根本不敢想像、也不會許的心願,也讓我有機會,把我這麼喜愛、享受、認同的哲學分享給這麼多人。

 

現在我才品嚐到,網路的無遠弗屆和文字的傳播無界,能碰撞出如此難忘的新滋味。

 

也是這樣的臨時,才發現不可以再這麼隨性!

 

之後,茜草也會更嚴謹的寫作、拍更好的構圖、校正更好的顏色,也會不忘初心,繼續秉持著與自己對話的理念發表文章,希望不辜負這次的幸運,繼續和迷人的文字合作,成為一位猖狂的文字反芻者。

 

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謝謝你,謝謝like的567個人,謝謝share的23個人,謝謝花時間看的717人次 !

我想,不管如何,我會繼續寫下去的。

準備茁壯,

準備起飛。

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2016年4月27日,江振誠的40歲生日,八角哲學上市。

還記得年初就知道Chef的新書,原本雀躍的決定手刀預購,卻被驚人的價格給退縮;記得發現Octaphilosophy World Tour 時,用了好多髒字當形容詞,沒想到去新加坡朝聖完不到兩個月,我居然可以見到本人,還有臺灣獨家的展覽,這全然化身為段考後的小小確幸和衝刺的目標。

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(2016/02/23 @Restaurant Andre in Singapore)

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2015.12.24,初心,聖誕節給自己的禮物,我想這是我目前為自己做過最有意義的決定。

其實很久很久之前,就知道有一位很厲害的廚師姓江,在Facebook很常滑到文章,但是不知為何我的手從來沒想過要點開;有一天,冥冥中我就點開了,接著看完"最偉大的廚房"的三集,雖然僅僅半小時,卻深深被他富有哲學的態度和建言給吸引,有夠magnetic,後來就瘋狂的搜尋文章看視頻,最讓我印象深刻的是: Chef說,在英文裡potato沒有意義,但在法文裡叫做pomme de terre,意思是地底下的蘋果,其實我們只要換個方向看,事物就會截然不同。

《初心》是一本很淡雅的書。不花俏、不矯作,徐徐的道遍自己的一生,從小到大,熱情和思想,就算你不是foodie、不是料理職人,也都會有所感動,因為他將平凡的事物化身哲學,讓自己不忘記純粹的價值,我想這就是我們都遺忘的。

你可以說,《初心》裡的道理和叮嚀是老調重彈,很多人都說過要保持初心、歸零思考,為什麼江振誠很特別,卓越到我的書已經是第17刷,而且我已經看了六次?
共鳴。土生土長的臺灣人,和你我一樣,卻靠著非凡的努力與堅持,讓自己活躍世界,但!也不是一股腦橫衝直撞,而是反覆的、深層的思考做事的方法和目的,著重在一般生活的智慧態度。

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新書《八角哲學》(Octaphilosophy)可就完全不一樣了,聚焦在料理上,再將觸角延伸到「一個思考的模式」,Chef把八角定義為—鹽、南法、工藝、憶、純粹、風土、獨特,質,如果我們自己設定好屬於自己的八個元素,也可以使用同一種思維,去檢視事情的平衡或者意義,這就是八角哲學的迷人之處,因為它屬於每個人。

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看了《八角哲學》,你真的可以清楚了解亞洲第三名的高度,裡面的食譜精準至極、極難掌握,最讓人欣喜的還是擺盤,每一道菜都是一幅畫般的彩度均勻、構圖平衡。

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特別提一下主廚的用心,我買的是天下翻譯出版的國際合印版,Chef堅持,不管哪個版本,內頁的紙質、排版,所有的一切都會是一模一樣!

它是一本厚實、具有溫度的書;就像一雙懇切的手,幫你拾起遺落的初心。

《OCTAPHILOSOPHY 八角哲學特展》限定台北的快閃驚喜

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André邀請八位各個領域的藝術家,無論是平面設計師、陶藝、花藝、還是建築專長,一起藉由八角哲學去完成創作,賦予八個元素隱身的意義。

展期只有不到兩個禮拜,只好在考完段考後當天衝華山,原本以為展場會在靠近忠孝新生方向的倉庫,後來才知道是善導寺那篇紅磚區!場地選的微妙,底調以黑和白色系的場佈,和紅磚與倉庫內的天花板,形成映照。

Andre親自擔任策展人,統籌則是格式 Informat Design Curating負責,當天去的時侯,還有遇到格式的老大"格子",我默默的偷聽他和別人說話很久,就會知道這個展覽真的得來不易呢!

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一進入展間,

就是一個巨大的八角形印入眼簾,純粹得,將裡面隔成另一個世界

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八個作品裡,我最著迷的是聶永真的"獨特",和方序中的"風土"

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(圖自聶用真臉書粉絲專頁,汪德範攝)

"穿上一個房間

被一個房間穿

全宇宙只有我們的哲學_尺寸相同

 

沒有東西是缺乏獨特的,除非它被放錯了位置,而這機率有時高得離奇。

我們的所在,雕塑了我們的此時現在"

 

簡簡單單,就是把書放在屬於它的地方,顯現它的獨一無二。

 

方序中的風土

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(圖自方序中臉書)

它代表記憶中的味道,古早懷舊的窗花,一一包裹,把風土封存。

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展覽著實美麗,也將八角哲學帶往了不同的境界,身為台北人還真是幸運;星期三的傍晚五點,觀展的人非常多,看到這麼多人愛護著我們所愛的Andre,感動。

《松菸誠品臺北簽書會》

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星期四的晚上六點開始,五點半開始發號碼牌;五點下課的我們,講求速度就只好奢侈的搭計程車去嘍!領號碼牌的時候,已經是102號,只發150張,還真是驚險啊。

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大家有秩序的耐心等待,還有外國粉絲呢!
六點左右,工作人員說,Chef覺得這是最後一個在臺灣的活動了,應該來玩點不一樣的!所以呢,讀者們就排成一個圈圈,讓Andre一個一個來high-five嘍!193公分的Andre,真的非常高阿,不過本人也脫離了廚房的殺手形象,親切一個不行。一個一個好紮實的擊掌,很認真的拍下去,心意我心領了。

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在等叫號的空閒裡,我整個不自在,好興奮卻又好緊張,畢竟從沒想過可以去新加坡朝聖,也從沒想過這麼快可以見到本人,原本還做好心理準備,要等長大以後飛到新加坡吃一頓難忘的經驗。

最讓人感動的是:可以合照!!!!
而且追求完美的他,特別囑咐工作人員要多按幾張照片,讓我們有多幾張照片可以挑,嘆口氣真的還好,不然如果唯一一張失敗了,我應該會抓狂。

終於輪到我了,默默的走到他旁邊,看著鏡頭有點傻的燦爛笑,他簽完之後,一起看著鏡頭笑,最後他雙手的把書交給我,用極熾熱的眼神,看著我的眼睛,慢慢的說:「同學,謝謝你」,充滿悸動,感覺還真是難以言喻。
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好笑的是,有一個工作人員以為我是士林的學校的學生,就說:「哇,是士林的學生」,現在想來還蠻好笑的。

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到底拿到簽名、看見本人,有什麼意義?
我想,是提醒自己這就是現實。
你所愛的、所認為人生導師的這個人,其實和你我一樣都是一個人,一個臺灣人,是不是自己只要更努力一點、更有思想一點,就可以和他一樣?
It does mean a lot to me.

 

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還記得HBO原創影集《新聞急先鋒》(Newsroom)的開頭,女學生問:"為什麼美國是世界上最偉大的國家?" 這是我看到永真這個文案的第一個想法。

我想,如果問我為什麼臺灣偉大,我的回答也是人。


先來介紹聶永真,32歲的他畢業於臺科大商業設計系,一開始在誠品擔任文案寫手,後來接觸到唱片設計後,成為專輯設計的佼佼者,已獲得三座金曲獎最佳專輯包裝,也擅長於廣告書籍等平面設計,是國際平面設計聯盟首位臺灣會員。

談談這次設計。

(其實我的政治立場一直都不屬於目前兩大政黨,所以這篇文章沒有不是要為小英護航的意思呀XD)

我想這為政治注入新氣息:

從競選的Light up Taiwan的簡潔圈圈設計開始,聶永真就為競選主視覺開了一條極富美學的先河,讓其餘候選人也走向此類不喧嘩的風格,讓政治圈知道,這樣的設計是可行的,而不需使用過取彩度過高的配色;這次的郵票和啤酒也是一樣,拋棄以往都是準總統肖像的一貫版面,就如同他自己設計理念所說的_淡化英雄色彩。

我們沒有立場幫創作者說明或擴張理念,所以我們就從原始理念來看:

有別以往使用攝影肖像之方式,第十四任總統與副總統的圖像分別以數位幾何像素(PIXEL)與簡單線條構成;經歷國家威權神話製造、總統肖像成為表框符號的年代,此套郵票希望連結新一代的美學觀點,以及反映文化、文明與藝術的當代性。

幾何像素(PIXEL)構成的概念來自於「組合」,人民選出的元首、我們想像中的國家樣態,是來自於個個充分條件的「單元」及「組成」;另外一組郵票採用簡單線條表現手法,嘗試突破就職紀念郵票的設計,希望能夠充分地將美、感性、敢變、抽象與自由的定義擴大。

小全張(面值32元)使用與民同在的概念,將總統與人民放在一起。右上角兩個頭部肖像是正副元首,其他的頭部肖像是社會上各個族群與公民的符號,每個造形都藏了職業、性別、社會角色、平權議題與族群的指涉。(轉自聶永真粉絲專頁)

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(圖片源自聶永真粉絲專頁)

當有人對於我們處自3D時代他卻使用如此低像素的手法感到不認同時,我覺得不訪。但在我眼中,這樣的理念真是讓人說不出話來的有意義,每個人都是由好多單位組成的,我一直覺得,一個設計只要ㄕ的通,不破壞太多像是音樂中違規音程般的禁忌,就是好設計。

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個人最喜歡這張!!!!!!! 以前誰就職會把人民擺在郵票上,當這個設計讓社會好多族群出現,的確論述了非常好的思想,這樣的思考,文案搭配: 國家偉大嗎? 國家因你而偉大,真是完美契合。

你說這是不是好文案,我想不是最好的,但它忠實的反映設計理念,也代表準總統很重要的思想。

 

無庸置疑的,聶永真一直在設計中衝撞社會,他利用業者對它的青睞,讓自己的美學更普及於大眾,不只是此次整套幫蔡英文設計的主視覺和當選紀念商品,還有去年夏天幫統一超商設計的夏季特別版city cafe,都在商業中用自己的方式,實踐自己的理想。

更值得提及的是,當聶永真設計了金馬50的視覺後,打破臺灣頒獎典禮對於金色的癡迷追求,為一系列典禮畫下時代性的轉捩點,讓接下來的金馬金曲金鐘,有了非常有質感的設計統調。

我想,我們沒資格對聶永真說嘴,尤其是設計。

是時候尊重專業了,我們沒有立場說這個設計醜,沒資格說文案爛,因為這一切有理由,而非純粹他的個人風格創造的作品,是一個經過縝密思考的商品,完整的表達客戶的理念;這是一個好設計。

停止說嘴,就是這樣的從眾才造成臺灣的美學教育

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六天的星馬遊,慶幸的擁有這樣的機會出去走走,更幸福的是擁有一群也喜歡冒險、用盡全力去玩的朋友們!我說:「旅行就是辛苦卻永遠掛著笑容的向前走」,現在看著我們一起走過的土地,真是難以言喻。

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你說,短短六天,可以見學什麼?我會認真的告訴你,旅行其實是在鍛鍊自己堅持、認真的生活方式!

每天的凌晨3點睡,六點起來吃早餐,堅持著要玩到點名、查房前,不回房間打混,一定要走遍的決心;真的很累,當然很累,轉車用跑的也是常態,但,其實很滿足,心中的無與倫比,因為在路途中,遇到挫折,迷路了,互相還是繼續打氣,鼓勵大家繼續堅持,如願以償的走了好多地方,好像漸漸的不再那麼觀光客了。

第一天,暌違12年的飛機體驗,無法忘記離開地面的悸動,達文西看到一定會很感動地對吧!!! 意外的四加一湊巧組合,我好像很有湊合團隊的天分呢,雀巢super 4 and 1 就此成形。

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立刻發現加一的可靠,當然也感受到語言的魔力,不管你怎麼念地名,發音正不正確,司機還是知道你是要去看魚尾獅! 在牛車水過元宵,好像讓我們也一起在臺灣過節了一樣;接著一起吃了好吃的海南雞飯、魚片米粉,老伴梗也就此展開!

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第二天的華僑中學,看到了自己夢寐以求的高中生活,一堂讓人有點挫折的思考課;晚上的小印度,各種特別的印度料理,語言有點不通,但料理的精髓不就是在於時間嗎?在當地店家花點時間溝通,就能吃到真正美食,真的太值得了;充滿小店的Haji巷,讓我們挫折的公車冒險,到腳已經快無法使喚的老巴薩,30支沙嗲還是令人難忘!

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第三天早上的環球影城,驗證了我們彼此的默契,遊樂設施雖然不是我的樂趣所在,但是我真的玩得很開心呢!照片的笑容都超美哈哈

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傍晚擔心著來不及我們的朝聖之旅,好擔心好擔心,但後來還是成功了!到Harbourfront的Vivo City吃到了夢寐以求的Jamie's Italian,差點以為根本搞錯地方的驚險,還好後來還是讓我們找到了!店內完美輕鬆的氣氛,實在是讓人難以忘懷的餐點,的確花了許多錢,但真的值得,到現在還是無法忘記那時的感受,我依舊在吃一口就說:「God damn good」的欣喜;

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往回一站就是Outrampark,來到了我life mentor江振誠的餐廳— Restaurant André,從廚房後門經過的我們,我一眼就認出來這裡就是餐廳了,真的是感動到快哭出來,到餐廳門口,拿著書拍照,覺得自己真的離Chef好近好近,看著門口的橄欖樹,心中情感五味雜陳呢!也秒懂Chef的堅持與哲學,長大後一定要走進那扇藍色小門,親自品嘗chef的與用心

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第四天的晚上,大家總是會擔心馬來西亞的治安,但其實我覺得有時候信任也是很重要的!小心地保護自己很重要,但不要片面的覺得很危險,這樣也犧牲了自己對於這塊土地的探索;在馬來西亞更能感受到在local商店體驗的重要,幹嘛來國外逛mall呢!走進看不懂菜單的商店,花點時間溝通,更能有意外的收穫,不僅價格平易近人,更能體驗當地口味!袋裝的美露,怕不怕衛生,超怕的呀,冰塊一定不乾淨,但為了美味,在所不惜。

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美麗的麻六甲河

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逛超市也是旅行的重點呀!!!!


第五天,在荷蘭紅屋看到了臺灣的影子

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也在吉隆坡看到信義區的氣氛;雙子星下,我們瘋狂留影,就像101前,為我們詬病的觀光客!也在錫器工廠看到科技無法取代的工藝溫度,一直以來我就真的無法對美麗的東西say no ,一個錫杯真的不便宜,這樣的美麗我無法抗拒,就把她帶回家繼續欣賞吧!

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第六天從好吃至極的早餐開始

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在粉紅清真寺感受宗教的紀律,當然身為女性主義者心中有點不平衡,但是選擇走進去其中體驗,就沒什麼立場不高興了,尊重是我們一生的課題!

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六天的旅程真的很長了,多麼慶幸能在學期中有這樣的機會出去闖盪

我沒有厲害的單眼,不會攝影,要記下一切,我選擇文字的力量,在這裡寫下現在難以忘懷,卻總有一天會忘記的種種;

凌晨的真心話,平常哪有這樣的機會徹夜暢談,說著說著,每天都會有數不清的剎那,讓我好慶幸有這樣的一群好朋友!途中可能有爭執、有鬥嘴,但都知道其實我們心中都是很滿足的!友情是最難的哲學,每個人都會有不同的解釋,但是當解釋一樣的人,就會自動的聚集。

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在新加坡的軍事博物館看到一句話:「Fly high, but stay rooted」,不要忘記自己的根很重要,在外六天,看到了許多臺灣的不足,但也更珍惜自己的文化與社會,如果我在那裡出生,就會成為完全不同的自己了呢!

「辛苦卻開心的往前走,就是旅行」,如果我們每天都以這樣的心態過生活,我們的心一定會更寬廣,也更能認真的對待每一刻,不虧欠每個關心你的人,這就是我這趟旅程學習到的。

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我有一個睡前不知是好還是壞的習慣和堅持,不管多晚(甚至是平日早一),一定要拿起手機看完新聞,於是乎我有一個很自豪的技能_總是知道世界大小事,看原文的新聞也能更快掌握資訊,也可以避免自己被台灣媒體綁架,但在這個年紀重要的是_讀英文會超快!!!!!!!(寫考卷就會有時間檢查了XDD,總是被說沒有世界觀的我們只能透過看新聞來鞭策自己了。所以就決定寫一篇文章分享爆好用,愛不釋手,絕不斷交的免費新聞app朋友


1. udn News

Google Play評分:4.1

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其實就是聯合報的網路新聞,一個很喜歡的功能就是只要把它打開,之後離線也能看所有在程式裡所有的文字新聞,基本上沒空的時候,看這個的重點新聞就可以很了解大部分的世界了 ,所有程式必看的一個,我從有智慧型手機之後,就沒辦法沒有它,也是我那個壞習慣的始作俑者。


2. Google新聞與氣象

Google Play評分: 4.1

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介面小複雜,也必須要在線使用,但是用它就可以看到各個媒體的不同角度。


3. 女人迷讀吧

Google Play評分: 4.7

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比較不是新聞程式,它算是選文,一天精選七篇文章,很溫暖很簡潔的app,每篇文章都能給自己好多力量。推薦給每個住在城市感到空虛的人


4. HuffPost

Google Play評分: 3.7

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在台灣或許不太認識HuffPost(赫芬頓郵報),但在美國,它的網站流量已經超過紐約時報。對我來說新聞應用最重要的是不搶文字風采,並能為文字洪流加分的簡潔介面,這個真的超簡單的,不知道是錯覺還是甚麼,覺得HuffPost的字彙沒那麼刁鑽,看得比較輕鬆(推)


5. BuzzFeed

Google Play 評分: 4.2

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BuzzFeed相信大家對它並不陌生,最出名的就是拍了很多"美國小孩吃各國早餐"這類的影片。它不是嚴肅正經的新聞,主要都是生活新知,可以把它當作娛樂哈~(PS. 心理測驗都很準喔


6. BBC News

Google Play評分: 4.2

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重點: 可以離線(目前國外唯一找到可以離線使用的,一大特色功能就是可以設定自己關注的議題種類在My News,是裡面最詳細最專業的,但是(哭),文章難度頗高,要花點時間才能通篇了解


7. NYTimes

Google Play 評分: 3.8

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可以設定International Version超貼心,不然每次太多美國地方新聞,其實真的會看不懂霧煞煞,介面也非常棒


差不多就這樣了(其實這樣也很多了),不過我還蠻享受於被bombard的感覺,目前試用The Guardian中,感覺還不錯哈

希望這些平時的小堅持是對自己有意義的,不過至少我覺得自己有做好地球公民的義務

來做句討人厭結尾好了_ 語言是靠每日的累積才會進步

茜草加油。


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嗨~我是茜草,Merry Christmas

今天要來分享我買給自己的聖誕節禮物- Andre Chiang 江振誠的書: 初心

其實我很早就認識chef,看了在TEDXTaipei的演講之後,對他就只有「害羞靦腆說話不是很順」的印象,但是在某個因緣際會下,發現他所堅持的哲理或概念是我認同的,我想達到的,也就把他視為人生導師(講起來有點誇張但是其實就是一種目標啦哈))

看了很多訪問影片之後,就覺得想法還是要透過一個人的寫作才能明確描述

所以就決定買初心當作自己的聖誕禮物了。

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這是一本有271頁的書,從小時候的故事到現在的他,不是那種讀起來會很沉悶的傳記形式,讀起來會很開心輕鬆,但充滿能量

「當我覺得到達巔峰的時候,就是回盼初心,從零開始的時候」

不希望洩漏太多內容,如果你認同這個想法,就請你買來看吧,打開書你不會覺得這是一個成功人士在賣弄他的虛假秘訣, 他就是很單純的分享他所追尋的目標和理由。

  來分享一個我最喜歡的故事,chef曾舉例,馬鈴薯在英文是potato,而這個字是沒有意義的,但在法文的馬鈴薯_ pomme de terre 意思是地底下的蘋果;同樣的事情從不同角度去看會去截然不同獨一無二的。

分享給大家這個比較不害羞的chef哈哈


解構,看回事物的本質,我總是對說話有哲理想法的人給吸引,應該就是如此我才會把他視為導師吧,這本書真的很適合送給自己,送給對生活盲從疲乏的我們。

Be curious Be simple 這是我們一生的功課


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